授業科目名	農作物生理学
時間割番号	LFS317
担当教員名	鈴木　俊二
開講学期・曜日・時限	前期・月・I	単位数	2
＜対象学生＞
３年次生
＜授業の目的および概要＞
生命の基本単位である植物細胞の構造と機能について分子レベルで理解し，植物の生命活動，すなわち，呼吸，光合成，環境ストレス応答などについて、最新の知見を身に付ける。植物におけるゲノム解析の現状と，その情報に基づく分子育種技術を理解するとともに，植物工場などの工業分野への応用性、有益性を身に付ける。
＜到達目標＞
植物を食料生産や環境保全に利用するために，植物が成長する上で必要な生理現象を説明する。 分子生物学的知見ならびに，最新の遺伝子・細胞工学技術を用いた植物への応用技術について説明する。
＜授業の方法＞
講義
＜成績評価の方法＞
No 評価項目 割合 評価の観点 1 試験：期末期  50  % 期末期に分子生物学的知見に関する評価試験を行います  2 試験：中間期  50  % 中間期に植物の生理現象に関する評価試験を行います
＜受講に際して・学生へのメッセージ＞
(未登録)
＜テキスト＞
(未登録)
＜参考書＞
Biochemistry & Molecular Biology of Plants, 2nd Edition, ISBN:978-0-470-71421-8
＜授業計画の概要＞
第１回：植物細胞の構造と機能 第２回：細胞膜の構造とオルガネラ 第３回：細胞壁 第４回：植物細胞の活動と細胞周期 第５回：光合成と呼吸 第６回：糖質および脂質代謝 第７回：細胞内シグナル伝達 第８回：植物ホルモン 第９回：色素合成および色素変異 第１０回：環境ストレス応答〜生物的ストレス〜 第１１回：環境ストレス応答〜非生物的ストレス〜 第１２回：植物の育種技術 第１３回：遺伝子組換え植物の作成方法およびその利用 第１４回：植物バイオテクノロジーの現状と今後 第１５回：総括・まとめ