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授業科目名
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資源循環型食料生産特論
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時間割番号
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GLR509
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担当教員名
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矢野 美紀
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開講学期・曜日・時限
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後期・月・II
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単位数
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2
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＜対象学生＞
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1年次生
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＜授業の目的および概要＞
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作物の生長は、作物と物質循環を共有する様々な生物の生長・繁殖によって維持される。このことを理解し、作物に好適な生態系や物質循環を構築する方法を学ぶ。また、農作物生産における各種有機物資源の利用の具体的な事例を通して、農地の内外における人間活動と環境との調和を包括的に捉える力を養う。
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＜到達目標＞
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作物と様々な生物との相互作用を理解し、作物の生長と、作物と物質循環を共有する様々な生物の生長・繁殖を同時に捉えられるようになる。様々な人間活動と環境との調和のあり方を包括的に考える力が養われる。
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＜授業の方法＞
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講義形式で実施する。
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＜成績評価の方法＞
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| No | 評価項目 | 割合 | 評価の観点 |
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| 1 | 小テスト／レポート | 50 % | 講義内容に関するレポートを課し、理解度を評価する | | 2 | 発表／表現等 | 50 % | 講義内容に関して議論を行い，理解度や論理的思考力を評価する。 |
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＜受講に際して・学生へのメッセージ＞
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(未登録)
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＜テキスト＞
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- 特に指定しない
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＜参考書＞
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- 特に指定しない
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＜授業計画の概要＞
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第１回 土壌の成り立ちと土壌の物理性・化学性・生物性<BR>第２回 土壌生産力と有機物、微生物<BR>第３回 共生微生物の様々な働き（１）<BR>第４回 共生微生物の様々な働き（２）<BR>第５回 炭素・窒素循環と生態系<BR>第６回 食料生産の持続性・生産性と炭素・窒素循環<BR>第７回 化学物質と生態系<BR>第８回 食料生産における各種有機物資源の利用（１）畜産・食品廃棄物の利用<BR>第９回 食料生産における各種有機物資源の利用（２）堆肥化について<BR>第１０回 食料生産における各種有機物資源の利用（３）植物の利用<BR>第１１回 食料生産における各種有機物資源の利用（４）木質資源の利用<BR>第１２回 食料生産における各種有機物資源の利用（５）微生物資材の利用<BR>第１３回 穀物・豆類の持続的生産<BR>第１４回 野菜の持続的生産<BR>第１５回 果樹の持続的生産
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