山梨大学電子シラバス

授業科目名

担当教員

有機化学第二

桑原　哲夫

時間割番号

単位数

コース

履修年次

期別

曜日

時限

TAC212

(未登録)

後期

木

［概要］

　有機化学は，身近な生活用品から生物・生命体の構造や機能を理解する上で必須の学問である。本講義ではマクマリー有機化学(上・中・下)の下巻を用い，主に24章のアミンと，25-28章の生体分子について講義を行う。アミン，及び生体分子の構造や性質，反応性について有機化学的な観点から理解を深める。

［具体的な達成目標］

１）アミンの性質・合成・反応と複素環 ２）単糖，二糖などの糖類の構造と性質・反応性 ３）アミノ酸，ペプチド，たんぱく質の構造と性質・反応性 ４）脂質と核酸の構造と性質・反応性

［必要知識・準備］

　１年次から２年次前期までに開講される「基礎有機化学I＆II」及び、「有機化学第一」の内容を理解していることが必要である。

［評価方法・評価基準］

No	評価項目	割合	評価の観点
1	試験：期末期	40 %	理解度
2	試験：中間期	40 %	理解度
3	小テスト／レポート	10 %	講義への集中力
4	受講態度	10 %	授業への積極性（挙手・発言等）

［教科書］

［参考書］

ボルハルト・ショアー, 現代有機化学（上・下）, 化学同人, ISBN:9784759814729

［講義項目］

１）アミンの化学（命名法と性質） ２）アミンの化学（塩基制度） ３）アミンの化学（合成） ４）アミンの化学（反応） ５）アミンの化学（窒素を含む複素環） ６）中間評価，まとめ　 ７）炭化水素の分類と単糖の合成と立体配置 ８）二糖・多糖と，糖類の反応 ９）アミノ酸の構造 １０）ペプチドの合成とタンパク質 １１）タンパク質の構造と酵素反応 １２）脂質とステロイド １３）核酸，ヌクレオチドとDNAの構造 １４）核酸，遺伝子とDNAの複製 １５）総括評価・まとめ

［教育方法］

教科書を用いて講義形式で行うが、必要に応じてプリントを配布する。また、分子模型なども利用する。小テストやレポートを通して理解を深める。

［JABEEプログラムの学習・教育目標との対応］

(未登録)

［その他］

(未登録)