授業科目名	基礎生化学実験
時間割番号	LFS228
担当教員名	岸本　宗和／久本　雅嗣／矢野　美紀／三木　健夫／乙黒　美彩／斉藤　史恵／山下　さやか
開講学期・曜日・時限	後期・木・III-V	単位数	2
＜対象学生＞
(未登録)
＜授業の目的および概要＞
研究に必要な、ピペット操作、ガラス器具や基本的な機器の取り扱いに始まり、試薬の取り扱い方、溶液の調製方法、定量実験などを行って、基礎を実習を通して学ぶ。
＜到達目標＞
実験に必要な基礎的技術を学び、安全で確実な実験ができるような技術を獲得する。
＜授業の方法＞
実験室での実習を中心とする。
＜成績評価の方法＞
No 評価項目 割合 評価の観点 1 小テスト／レポート  100  % 毎回の実験に対するレポートの得点で評価する。
＜受講に際して・学生へのメッセージ＞
高校の化学の知識が必要である。
＜テキスト＞
(未登録)
＜参考書＞
(未登録)
＜授業計画の概要＞
第１回：安全教育<BR>第２回：ガラス器具と基本的な実験機器の取り扱い<BR>第３回：ピペット操作と化学天秤の操作<BR>第４回：ガラス細工、試薬の取り扱い方<BR>第5回：試薬の調製<BR>第6回：有効数字、実験データの取り扱い<BR>第7回：実験に用いる統計の手法<BR>第8回：統計演習<BR>第9回：pHメーターの校正、測定方法<BR>第10回：分光光度計の使用方法と色の測定<BR>第11回：緩衝液の作成と濃度計算<BR>第12回：酵素反応<BR>第13回：還元糖の定量<BR>第14回：食品成分の定量実験<BR>第15回：まとめと疑問点の解消