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授業科目名
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担当教員
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有機化学第二
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桑原 哲夫
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時間割番号
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単位数
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コース
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履修年次
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期別
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曜日
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時限
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| 265071 | 2 | AA,CP | 2 | 後期 | 木 | II | ||||||||||||||||
| ［概要］ | ||||||||||||||||||||||
| 有機化学は、身近な生活用品から生物・生命体の構造や機能を理解する上で必須の学問である。本講義では、一年次から二年次生前期までに教科書として使用した「マクマリー有機化学概説」を用い、主に14章から16章の生体分子について講義を行う。生体分子の構造や性質、反応性について有機化学的な観点から理解を深める。 | ||||||||||||||||||||||
| ［具体的な達成目標］ | ||||||||||||||||||||||
| １．単糖、二糖などの糖類の構造と性質、反応性について学ぶ。<BR>２．アミノ酸、ペプチド、たんぱく質の構造と性質、反応性について学ぶ。<BR>３．脂質の構造と性質、反応性について学ぶ。<BR>４．核酸の構造と性質、反応性について学ぶ。 | ||||||||||||||||||||||
| ［必要知識・準備］ | ||||||||||||||||||||||
| １年次から２年次前期までに開講される「基礎有機化学I＆II」及び、「有機化学第一」の内容を理解していることが必要である。 | ||||||||||||||||||||||
| ［評価方法・評価基準］ | ||||||||||||||||||||||
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| ［教科書］ | ||||||||||||||||||||||
| ［参考書］ | ||||||||||||||||||||||
| ［講義項目］ | ||||||||||||||||||||||
| １．炭化水素の分類と単糖の酸化と還元反応<BR> ２．単糖の合成と立体配置<BR> ３．二糖と多糖<BR> ４．アミノ酸<BR> ５．たんぱく質とペプチド<BR> ６．たんぱく質の構造<BR> ７．酵素<BR> ８．脂質とせっけん<BR> ９. ステロイド<BR>１０．核酸とヌクレオチド<BR>１１．DNAの構造<BR>１２．核酸と遺伝子<BR>１３．DNAの複製<BR>１４．試験 | ||||||||||||||||||||||
| ［教育方法］ | ||||||||||||||||||||||
| 教科書を用いて講義形式で行うが、必要に応じてプリントを配布する。また、分子模型なども利用する。小テストやレポートを通して理解を深める。 | ||||||||||||||||||||||
| ［JABEEプログラムの学習・教育目標との対応］ | ||||||||||||||||||||||
| (未登録) | ||||||||||||||||||||||
| ［その他］ | ||||||||||||||||||||||
| (未登録) | ||||||||||||||||||||||