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授業科目名
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担当教員
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生物機能分析学特論
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奥田 徹
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時間割番号
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単位数
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コース
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履修年次
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期別
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曜日
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時限
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| 327260 | 2 | (未登録) | 1 | 前期 | 木 | III | ||||||||||||||||
| ［概要と目標］ | ||||||||||||||||||||||
| 生物が生産する物質には、様々な機能を持つものが含まれる。これらの機能成分は、人類に様々な形で大きな影響を与えている。本授業では、生物が生産する機能成分の分析方法・考え方について具体的な例をあげて講義する。特に近年分析に多く用いられている機器の原理などに着目し、討論を行う。 | ||||||||||||||||||||||
| [到達目標] | ||||||||||||||||||||||
| 物事を論理的に説明できる能力 | ||||||||||||||||||||||
| ［必要知識・準備］ | ||||||||||||||||||||||
| 生化学・代謝に関する基礎的知識 | ||||||||||||||||||||||
| ［評価基準］ | ||||||||||||||||||||||
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| ［教科書］ | ||||||||||||||||||||||
| (未登録) | ||||||||||||||||||||||
| ［参考書］ | ||||||||||||||||||||||
| (未登録) | ||||||||||||||||||||||
| ［講義項目］ | ||||||||||||||||||||||
| 機能成分の分類<BR>機能成分の分離法、測定法<BR>機能成分の測定原理<BR>機能成分の利用と応用 | ||||||||||||||||||||||